 寒くなってきましたね〜 関東地方の天気情報を見ていると縮こまってしまうので、沖縄やハワイの天気情報をネットでチェックしたりする今日この頃です(笑) さて、気がつけばDIARYの更新がちょっと滞っていました。 以下、ここ最近のことなど。 某シンガーの楽曲制作をしています。 作曲・アレンジに加えて、今回は久しぶりに作詞も。 無から「有」を生み出してゆく過程はいつもながら、とてつもなく苦しいですが、ようやく形になってきました。楽曲テーマは「冬眠」です(笑)  ドブロギターを膝に乗せ、スライド奏法。 自分で弾いて、自分でレコーディングする。
私はリードギタリストのようにスケールや手癖からフレーズを生み出せないので、オブリのフレーズもいちいち作曲するように作ってゆく。 それに加え、スライドギターはとても難しいので、かなり時間がかかる...フーッ(汗)
連休中、八重山の島で知り合った旅の友人が来訪してくれました。 泡盛など飲みながら、旅の思い出など語り合って楽しい時を過ごす。  湘南国際村の頂上にあるスーパーUNIONは、何故か?泡盛の種類が豊富です。日本最西端の島:与那国(よなぐに)島の泡盛「どなん」60度もあり!
本日、鎌倉由比ガ浜ハウゼリゾートにて行われていた、3Knot主催のダッチオーブン料理の体験教室へ。 http://blog.livedoor.jp/sanknot/?blog_id=1932202 道路の脇で焚き火を起こし、ダッチオーブン料理を作ります。 
 本日のメニューは、鎌倉野菜とソーセージをじっくり煮込む「あつあつポトフ」。この季節にはぴったりの料理です。 玉葱、人参、じゃが芋は丸ごと入れ、味付けはコンソメ少々のみ。 野菜の素材そのものの美味しさをフーフーいいながら味わいました。 旭屋肉店で買ったコロッケとパン、それに千切りキャベツ&ソースも持参して、葉山ではおなじみのB級グルメ「コロッケパン」と一緒に。
夜、「海小屋」オーナーのムラポン氏が葉山で始めようとしている隠れ家的BAR?で小パーティ。夏のビーチハウスに加え、こちらもこれから楽しみなスポットです。  佐島の漁港で仕入れたイナダのカルパッチョ、秋サバの干物、サザエの炊き込みご飯、等々。
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